第193章 计划很好(2/2)

事的,后厨也需要几个做粗活的妇人,不需要太多,三四个妇人就好,但厮和女孩子大概需要二十个。”

酒楼上下两层,粗粗估计有十几个房间,她计划是一个房间一个伺候的人,大堂还需要几个人,二十个人她还担心不够。

安知翼却很惊讶:“别的酒楼也就三四个伙计,你需要这么多做什么?”

安雪儿挑眉:“哥哥难道忘记我的定义了?我要做叶城最好的酒楼,也要做叶城最大的酒楼,我不仅仅需要这么多人,这些人我还得好好的培训一番,一定要按照的要求来,所以二十人并不多。”

几人进了屋子,安老爷很认真的听着安雪儿的话。

缓缓点头:“我觉得这样可行,虽然需要这么多伙计,但我相信菜品这些价钱也贵了,能来消费的人相比也是有点家底的,这样的定位很好。”

要做就做最好的,这是安雪儿一直的原则。
本章已完成!