010.家庭聚会(6/6)
不管第五欣泽怎么说,他们就是不敢上桌子,逼急了,就蹲在桌子边上吃饭。
到后来,第五欣泽就不再说什么了,随他们去。
云嫂也就慢慢地适应了,等他们吃完饭之后,在后厨里,跟着大家一起吃。
“过来啊,别见外,你来帮我们儿媳妇,是我们的欣泽的福分,不要讲究那些。”方方见其他的人都一脸严肃,一个个都笑不露齿,她也不敢上前搭话,只有云嫂,还算是正常的,而且,她也知道,云嫂是青葵之前请的人,所以,她非拉着她上桌子。
因为方方的坚持,最后,云嫂也笑着坐了上去。
一家人,欢欢乐乐地吃着饭,席间,大家也不拘什么,随意地聊天,说话,把一边伺候的人给吓住了。
要明白,之前第五家的家风甚是严格,食不言寝不语,在每顿营养液的餐点,大家都围坐在桌子边上,由他们倒上营养液,一家人,从不说话,从不眼神顾盼,更别说是这样恣意的闲聊,还给对方夹菜等等,简直是闪瞎了他们的眼!
吃完饭之后,夏青葵青然二人,去了店子里,而方方则留下来,说要照顾他们,夏伏生一早也说了,他要带孙女,就不走了。
于是,他们就这样住进了第五家。
把第五欣泽高兴坏了!
夏青葵跟老妈说,每天来店子里,拿当天的菜,天宁还没有像狸城那样家家做饭,买菜是买不到的。
她的店子里各种蔬菜都是充足的,她匀一点出来,完全足够。
方方也就点头同意了!
其实,给他们吃的菜,包括自己吃的,有些,是夏青葵种在空间里的,有些则是外面采买的。
下午,夏青葵去了一趟池塘,看到鱼儿长势不错,就挑了几条,带到店子里来。
潇潇余盛一见大姐大拎着几条鲜活肥美的鱼儿,他们一下子凑上前来,打听:“大姐大,今天,不会又有新的菜式吧?”
夏青葵点点头,赞道:“聪明!今天,我给你们示范一道酸菜鱼的做法,很简单,如果你们做失败了,那就等着受罚吧。”
跟着她学了那么久了,也算是嫡传的,这点要是能难倒他们,那就不要混了。
潇潇和余盛一听,十分严肃地点点头,一股无形的压力压到了身上,但是也认为是理所应当的,毕竟,只有他们两个才得了大姐大手把手的教授。
酸菜鱼,她选的是草鱼,先把鱼切片,她的刀工早练出来了,一条鱼,很快就被她处理好了。
至于酸菜,是她一早就在空间里做好了的,够酸爽,绝对够味!
她今天早早拿出来,放在了厨房里。
还有一大批,都在工厂那边进行加工,那都是她之前让他们准备好了的,后期,只要这道菜上桌了,那边的酸菜,就可以拿来用了。
酸菜鱼,花椒油的炼炸是关键,不能糊,又够味,够香,才算合格!
当她将一道又一道的工序全部展现在潇潇跟余盛面前时,他们两个看呆了,这个程序是很简单的,学起来,也很容易上手,只是没想到,做出来的酸菜鱼竟然那么好吃!
“这道菜,可以加辣椒,也可以不加,如果喜欢吃辣的,加点辣椒酱进去,还有干辣椒,做成火锅也行,如果不喜欢的,可以不加这些。”
夏青葵想起前段时间,麻婆豆腐那道菜,不少人吃不了辣椒,最后家常豆腐也进了菜单,最后收欢迎的程度,并不亚于麻婆豆腐。
酸菜鱼,可辣可不辣,看客人口味!
潇潇和余盛一听,也是纷纷点头,他们一直忙着做豆腐,都快要忙不过来了,店子里很多事,几乎都被排到其他人的头上了。
一听到可以不加辣椒,几个馋猫一下子全围拢了过来,纷纷要吃不辣的酸菜鱼。
空气中飘荡的酸菜味道,让他们的肚子咕咕叫了半天了!
夏青葵笑笑,就让潇潇做一道辣的,余盛做一道不辣的。
这一次,不得不说,潇潇跟余盛,还是很令她满意的,酸菜鱼的味道,做的非常不错,鱼肉下得也很及时,没有老,也不会没熟,恰到好处。
“好好吃啊,太好吃了,酸菜的酸爽真是够味啊,还有这鱼,吃起来,好似入口即化一般,爽滑,真是太好吃了!”
“大姐大,你真的是上天派来拯救我们的味蕾的,这酸菜鱼要不要做的那么好吃啊?我以后,想要天天吃酸菜鱼!呜呜呜——”
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