134.第133章 我们是兄弟（2/2）
了，还给了自己两百万的支票，于是赶紧跑下楼去拿酒了。
酒上来后。
“大哥，这5年的红酒怎么样？”吴磊倒了一杯酒给王浩，然后给自己也倒了一杯笑着道。
“确实不错。”王浩满意地道。
“嘿嘿，我也觉得不错。”吴磊有些憨厚地道。
“磊，这酒得多少钱？”王浩看着经理竟然还敢跟吴磊杠，想来这酒肯定不普通，上次也这样，看来这酒挺名贵的，于是王浩有些不好意思地道。
“一瓶酒而已，不值几个钱。”吴磊笑着道。
“不值几个钱是多少钱啊？”王浩追问道。
“这……”吴磊被王浩一问价钱，觉得很尴尬。
“两百万一瓶呢。”一旁的经理觉得有些气愤，于是插嘴道。
“啥？两，两百多万一瓶！？”不只是王浩觉得惊讶，在坐的所有人都瞪大了眼睛看着吴磊。
“嘿嘿……”吴磊被众人看的有些不好意思了，于是摸了摸自己的头发淡淡的笑了笑。
“来，喝酒。”王浩把吴磊的好默默的记在了心里，拿着酒杯主动敬吴磊的酒。
吴磊一看王浩竟然主动来敬自己的酒，于是心里一喜，赶紧拿着酒杯跟王浩碰杯。
两人又喝了一杯后，王浩看着那盘被药灵儿和薇吃的只剩半盘的菠萝咕噜肉，于是笑着道：“磊，你家的咕噜肉还真是不错，你看这两孩子，吃的真欢……”
“呵呵，还行吧。”吴磊谦虚地道。
“那这是怎么做出来的，灵儿正好学学，她可爱吃了，这孩子过两天就要去国外了，可能吃不到了，你告诉她怎么做，她想吃的时候，可以自己做。”王浩笑着道。
“好，正好我知道怎么做，那我就简单地。”吴磊笑着点了点头道。
“首先，得准备五花夹层肉50克、菠萝肉150克、盐2/茶匙、玉米淀粉大匙、青椒1个、蕃茄酱4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯。”
“五花肉先用2/茶匙盐腌制十五分钟。加入大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉。然后锅内热油至160度，放入裹好粉的五花猪肉，保持大火，炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用。”
“锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生，盛起备用。将调味料倒入一只碗内调和均匀，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上。”
“放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的肉块，迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁，最后投入炒好的青椒即可。”
“最后再一下，用料大匙和茶匙，指的是烘焙用具中的称量工具，不是普通的大勺勺，在最后裹浆汁的时侯，不要让肉块在锅里停留太久，停的时间太长就会吸水变的不酥脆。”
王浩和药灵儿都对吴磊对菠萝咕噜肉的做法感到惊讶，想不到吴磊这子一个大男人的竟然会做菠萝咕噜肉，还讲的这么详细。
“可以啊，大兄弟。”王浩笑着拍了拍吴磊的肩膀道。
“这个我也是略懂，灵儿要是想学，现在就可以去厨房看看厨师是怎么做的。”吴磊不好意思地道。
“可以吗？”药灵儿有些惊喜地道，自己早就想学这道菜了，只是苦于没有师傅教自己，所以想吃了，也就只能来外面饭店吃了。
“可以的，经理，你带这位药姐去厨房，让那里的师傅教药姐怎么做咕噜肉。”吴磊对一旁的经理吩咐道。
“好的。”经理点了点头答应道。
“呵呵，太麻烦你了……”王浩有些不好意思地跟吴磊道。
“大哥你这是哪里话，我们是兄弟，有什么麻烦不麻烦的……”吴磊一脸真诚的道。
&l;/&g;
本章已完成！