666.苦水(2/3)
就是要用这个东西来做。”>
弹幕上。>
“不是吧,要用这个牛的消化物做食物?我不理解。”>
“这个苦肠看起来绿绿的,而且肠子里面包的东西……虽然老王已经解释过不是屎了,但是我心理上还是过不去。”>
“果然,我大半夜的就不应该打开这种直播间,本来以为是来看美食的,没想到居然是来看牛的,消化物的。”>
“感觉我们的主播今天很危险啊,主播该不会真的要吃这个吧?”>
“奇葩美食千千万,感觉云南就占一半了吧。”>
“先是野生菌,然后又是吹肝,现在又遇到了撒撇。”>
“哈哈哈,我早就看主播这模样不顺眼了,终于有人能够治他了。”>
“你为什么会看主播不顺眼呢?难道是因为主播太帅了吗?”>
“是因为主播太优秀了,而你太平凡了,所以你自卑吗?”>
“大家不用理他,网络杠精而已,哪里都有,现实中唯唯诺诺,网络上重拳出击。”>
“天呐,主播居然要吃牛的消化物,我不是很能接受,要不今天还是跑吧。”>
“算了算了,这期不要做了,还是先跑吧。”>
“嗯,那主播咱们要不……就先跑了?”>
李潇看着那苦肠,嘴角微微抽搐了几下。>
虽然心理上很难接受,不过既然有人吃,那肯定有他们的道理吧。>
之前好像是听说过类似的食物。>
好像叫什么牛瘪火锅。>
貌似也是牛的消化物。>
牛毕竟是食草动物,他吃下去的那些草应该有清热解毒的效果。>
所以才会演化成了这样的食物。>
虽然心理上难以接受,我不想尝试,但是李潇觉得还是应该尊重每个地方的饮食习俗。>
况且现在还没有品尝呢,不能这么快就因为原材料而否定他。>
给自己做好了心理建设,老王也挑到了想要的肠子。>
付完了钱,两个人就带着刚刚收来的苦肠,前往了老王家的饭店。>
进入了饭店之后,老王就兴奋的生了个炉子。>
炉子生好之后,老王又找来了一个铁锅。>
干净的铁锅架在了火炉子上。>
苦肠这东西可不好找,有很多店都会买这样的食材。>
而遇到品质好的苦肠就更难了。>
老王一直坚信,只有好的食材才能做出好的食物。>
所以对于食材的把控极为严格,有的时候他甚至宁愿自己里不卖出一份食物也不愿意用不新鲜的不好的食材。>
火已经生好了,苦肠也已经准备就绪。>
老王找来了一把剪刀,对着苦肠的中间就是咔嚓一下。>
苦肠被剪开了,里面粘稠的液体,也就是牛的消化物,就这样被倒进了锅里。>
看起来是橙黄色的,好像又带着一点绿色。>
被倒进了锅里。>
虽然心理上很排斥,但是李潇还是不由自主的吸了几口。>
却不是想象中的臭味,而是带有一些青草的气味。>
看来这也没有这么难以接受嘛。>
李潇看着老王。>
“你多闻闻这个味道就习惯了,其实也不难闻,都是青草的香味,对吧?”>
老王找来了一个木头铲子,搅动着锅里的牛的消化物。>
“食草动物的粪便的确没那么难以接受。”>
李潇说道。>
然后就被老王满脸严肃的打断了。>
“刚刚就已经和你说过了,这不是粪便,这不是屎,这是消化物。”>
李潇点了点头,随后一副一言难尽的样子,看着锅里的这一锅黄糊糊。>
老王叹了口气。>
“早知道就直接让你吃,不让你看这个了,你要是不知道这东西是怎么做出来的,或许会直接吃掉。”>
“做完了之后,你又看不出来是这个做成的。”>
“而且他真的不难吃,也不臭,就是一股青草的清香。”>
火烧的很旺,锅里的消化物被煮沸,为了不让这些消化物被粘在锅底,老王需要一直搅动锅里的消化物。>
这个过程要一直持续三四个小时。>
当然也不是,一直都要搅动,也可以偶尔停那么几下。>
连续三四个小时搅动锅里的东西,谁能有那个毅力?>
弹幕上看到这个东西在场的位数不多的,几个网友已经炸了。>
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