第六章 第六章 垂钓 中(1/2)
大家都散开,银角一把抱住李浩的脖子。对他说:“你哥,厉害不厉害?”李浩大声抗议:“就钓一条大鱼,厉害什么啊,有本事你钓条大的胖头,才算你厉害。”小杰在边上忙说:“你胡说!我三哥最厉害啦!”小薇在边上笑着说:“这小马屁,真会拍马屁啊!”银角用少年的记忆回忆,这胖头鱼其实就是鲢鱼的一种,是后背黑青的,头比较大。养殖的鲢鱼是生长最快速的,肉比较面,口味不好。水库里的胖头确比较特别,味道比较鲜美,特别是鱼头。是附近的一道名菜。鲢鱼是浮鱼,就是生活在,比较靠近水面的地方。一般用网才打的到,钓鱼很难钓得到。银角想想就说:“好,等下我钓个大的胖头,给你瞧瞧。”
银角拿起海杆,把上面的铅坠都掰下去,再弄个相对小很多的铅坠安好。调好线的长度,又去房间里放渔具的地方,取个鱼漂装好。在海杆上下好蚯蚓。就甩到水塘里,继续等鱼上钩。明玉拿起手杆对银角说:“你帮我上鱼饵,我也钓钓看。”银角帮她弄好。明玉也在一旁,安心等鱼上钩。银角心想:“叫你老给我找麻烦,一会我给你弄个奇怪的东西,给你挂钩上。”银角用神识在二十多亩的水塘里,寻找奇怪的东西。找一会就发现,有只大乌龟在河底,慢慢的爬。银角高兴坏了,心想:“你把这家伙钓上来,大家还不笑话死你。”连忙用法力控制住乌龟,挂到明玉的钓钩上。放开乌龟,明玉的鱼漂就上下猛动。明玉马上用力提起鱼竿,甩上岸边。只见一只黄的旱龟,在地上挣扎,试图想翻身。几个小孩惊的目瞪口呆,银角大笑道:“你太可乐了,怎么把这家伙钓上来了。”李浩却道:“啊,还是明玉厉害!钓上来个王八啊。”小杰也反应过来,飞快的去屋子里报喜。很快大人和边上垂钓的人,都围拢过来。大家都对这个乌龟,议论纷纷。有的人直接出钱要买,最多的出到几千元。银角这个郁闷啊,这东西也是好东西吗?堂叔最兴奋啦,提起乌龟,各种姿势的照相,照完还发到朋友圈。
爷爷说:“今天中午就炖甲鱼吃。”还打电话叫家里带好酒来。等堂叔把乌龟拿到屋子里,几个小孩都跟着进去看乌龟去了。银角就更郁闷了。本来想嘲笑一下明玉,不承想帮她露个大脸。自己努力快一上午,还不如她这么一下。银角很快就又钓上来条胖头,有十几斤重。等找到李浩,李浩这次死活不改口。一个劲的说:“明玉最厉害,钓到一条大甲鱼,值好几千元。”银角气的没办法,也懒得再去钓鱼。就收起渔具,四乱逛。不一会看到堂叔升起炭火,准备烤羊,羊排。银角就去屋子里,拿出先前钓的两条黑鱼,整理起来,去鱼鳞,胀,再冲洗干净。小杰才跑出来问:“三哥,你做什么啊,炖黑鱼吃吗?”银角回答说:“不是,三哥给你烤鱼吃。”说着进厨房里找调味料。银角在天上的时候,没少帮老君做饭。是标准的会做不会吃的主。现在有机会想要尝尝自己的手艺。进厨房后,银角把两条黑鱼刨开,一分两半。把鱼骨剔除,鱼头也一起切下去。把鱼头,鱼骨丢在一个小锅里。填上清水放在火上,大火烧开。滚开后清除杂质,加调味料和一些配菜,改小火慢慢炖。银角把盐水还有调味料都放一起,暗中用三味真火烘烤提纯。又出去菜园采摘一些新鲜的薄荷叶,加以提纯。用法力均匀的渗透进鱼肉。就出去找烧烤的铁仟,在堂叔的碳火上烤一会,再把鱼肉穿好。一共四串,放到堂叔的炭火上靠,边烤还边刷上大豆油。银角的控火术很厉害的,很快就把鱼肉烤金黄金黄的,还没有一点糊的。银角用法力护住鱼肉,用三味真火快速的进鱼肉里面,把鱼肉烤成少少的胶化。就把鱼肉拿下来,放到干净的盘子里。小杰跟在后面,闻着香味早就直口水,眼睛紧紧的盯着鱼肉。银角把盘子递给小杰说:“小心点别烫着你。用筷子吃。”两人就站在外面,拿着方便筷子大口吃起来。等明玉和小浩,小薇出来的时候,银角都快把半条鱼吃光了。李浩一见就大叫:“啊,你们两个在这吃啊。”三人一起,分剩下的俩个盘子烤鱼,李浩边吃边问:“谁烤的啊,太好吃了,我就没吃过这么好吃的鱼。”小杰忙说:“我三哥烤的,我三哥最厉害了。”明玉吃两口,就拿着自己那盘子烤鱼,进屋子给俩位爷爷吃。一会就出来对着银角说:“爷爷叫你把剩下的都烤了,这烤鱼比炖的好吃多了。”银角把剩下的鱼吃完,就继续整理剩下的黑鱼。把鱼头,鱼骨头继续炖汤。并且把先前弄的小锅鱼汤,也到进大锅一起小火烧。黑鱼喂上调料就放在一边,等中午,人齐的时候,再一起烤。小杰吃的鱼还不到一半,就吃不下去了。就把鱼给堂婶送去吃。堂婶也连说烤的太好吃了,堂叔也尝了说好吃。
快中午的时候,小舅和小姑开着两台车,拉着家里人也来到鱼场。两大家里人开始做饭吃,堂叔和堂婶一起给定制午饭的人做饭。堂叔叫银角试试烤羊和羊排。银角烤好后,就把烧烤的任务都交给他做。小杰跟在屁股后面混吃的。
吃中饭的时候,小杰在外面早就混饱了,就喝几鱼汤。就自己跑一边玩去了。银角看到堂叔把甲鱼血和胆放进酒里,就奇怪的问:“那是生的,也可以直接吃吗?”堂叔笑着说:“这可是好东西,小孩子不能
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