第五十六章（2/2）
题：
1.不会招人、招聘渠道单一
2.不会管人——不会制定店规、员工责任不明确
3.不会开工资——发多少、怎么发、工资怎么构成
4.不会管钱——赚到的钱如何打理、怎么对账
5.不会促销——生意淡季如何度过
开店后遇到的问题：
1.紧急情况下怎么处理——闹事、纠纷
2.和管理部门打交道——食品药品监督管理局、卫生局、工商所
她先把原料供应商定下来，这是最重要的事，好的材料才能出优质的饮品，把握源头是最重要的。看完柠檬，她还要去看百香果果园，接着是去广州益力多工厂看看设备是否清洁到位、有无二次污染，蜂蜜的话就去之前买的那家店考察一下，顺便敲定一下合同的细节。
直接和厂家拿货的话，质量有保证，交期有保障，价钱也可以谈得下来。所以这就是她为什么大老远跑过来视察的原因。
产品logo的话，她直接外包，让别人设计，自己把思路和预期效果跟他们说明白。但是这个真的很耗费时间和精力，毕竟要和设计师不停的沟通、交流，有时他们设计出来的东西远远达不到她的心理预期，所以就要不停地打回去让他们重新做。本书首发来自，第一时间看正版内容！
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