第299章 露一手(2/2)
身体其他部位的骨头全部被踢除。
陈伟听说过庖丁解牛,却没想到这世上还真有人能做到这一点。
“好!”
等王锐收工,摊主轻喝一声,周围的人也跟着一阵喝彩。
“厉害,厉害,王老爷子还是宝刀未老呀!”
“就是,咱们这里除了王老爷子之外,恐怕根本就不会有第二个能做到了!”
随着周围的一片喝彩声,王锐却只是轻轻一笑,拿着刀在牛肚上轻轻划了一刀,割下一片肉来。
如果说之前王锐展现出精湛的刀功,那这一刀就完全体现了王锐的厨艺。
这一片肉正是牛犊子腹下三寸的肉,也是牛身上最为鲜嫩的肉,据说这个部位的肉要比其他部位的肉贵上好几倍。这种事除了厨师和屠夫,外人很少会知道。
就凭王锐露的这一手,陈伟更加断定,王锐就是他要找的人。
“前辈真是好刀功!”
陈伟迎上去,对王锐大加称赞。
“什么刀功,就是做得多了顺手而已!”
王锐呵呵一笑说:“小伙子,我也不占你便宜。你请我喝酒,我请你吃牛肉,怎么样?”
陈伟一听你那个吃到王锐亲手做的菜当然好,顶级厨师做的菜可不是谁都能吃到的!
本章已完成!