第四十四章 全场都傻了眼(2/2)

为他是行家的存在。

胖子主厨的像看怪物似的看着刘峰,做这道菜的秘诀他是怎么知道的?他的额头已经见了汗。

“没错!不过……”

没等胖子主厨将话说完,刘峰用筷子翻了一下盘子里的鱼肉,又道:“这道菜做出来要有色有香,有味有形,更让人感兴趣的是还有声,当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。而这道菜应该看起来色泽橘黄,吃起来外脆里嫩、酸甜适口,回味无穷。”

刘峰侧脸看了胖子主厨一眼,见他已经开始不停的擦汗,嘴里还在不停的喊着真热,其实酒店里开着中央空调哪可能热,心中觉得很是好笑。

“而你做的这道松鼠桂鱼,虽然从品相和香气上看还算不错,可以打八十分的样子,不过由于太追求品相,火候掌握的不是很到位,吃起来口感要差着很多,这也是我为什么说你这道松鼠桂鱼是我吃过的最难吃的。”刘峰说完耸了耸肩,把筷子扔到桌上,双手抱在胸前死死盯着那个主厨不再说话。

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