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壹佰零六章、管理细则(2/2)_重生之商界纵横_新天天中文网

壹佰零六章、管理细则(2/2)

结束了,我回来看到你一直在想事情,或者说是在发呆,就没有叫你。”

杨振东苦笑一下,说道:“三点,九点?我都做了什么啊!唉!算了,咱们赶紧吃东西吧,我饿死了!”

说完话,杨振东连筷子都懒得拿,直接下手了。

李敏笑着摇摇头,说道:“饿成这样子?!”随后李敏又是看到杨振东偷看她的目光,随即一笑,低声说道:“好了,不要哄我开心了。杨二爷,今天晚上,你可以睡床上!”

杨振东闻言,嘴一咧,笑着说道:“真的?”

李敏当即点头,说道:“小心点,都从你的嘴里出来了!”

杨振东忙捂住嘴,一个劲的乐呵。

李敏摇头,看向杨振东的目光,却是更加的温柔,更加的妩媚,更加的迷人!

“对了,能不能说说,你刚才在想什么?那么入迷!”李敏看到杨振东终于吃的差不多了,给杨振东倒上一杯红酒,问道。

杨振东端起来,一起二干,打了个饱嗝,随后说道:“还能想什么?当然是琢磨怎么能帮帮你了。”

“说说看?我的聪明老公。”李敏眼睛一亮,欣喜的问道。

她虽然不想让杨振东插手锦江大酒店的经营管理,想要证明自己,但是却是不反对杨振东给自己出主意。

“额。我问你,酒店服务,究竟是什么?”杨振东擦擦嘴,问道。

李敏想了一会儿,说道:“不就是给客人提供住宿,提供餐饮吗?”

杨振东摇摇头,说道:“是也不是。你说的那些东西,随便一家酒店就能提供的了。咱们的定位是什么?高档酒店。既然是高档酒店,这些服务能够让客人满意?难道说你只是装修的好一些,服务员漂亮一些,餐饮好一些,就能说明的你的高档次?”

“不是吗?你看看外面的那些小宾馆,小酒店,那是什么环境的!再看看那些高档的酒店,不都是这样的吗?”李敏有些不解的说道。

杨振东叹了口气,说道:“你还是没有明白我的意思。既然现在所有的酒店都是这样的服务。你们也准备这样,那么你告诉我,你们准备怎么吸引顾客?”

李敏一时有些语塞。

反问道:“那你什么意思?”

“提供更好的服务,个性化服务。”

杨振东言简意赅。

李敏白了一眼杨振东,说道:“说详细一点怎么啦!”

杨振东点头,说道:“其实很简单,就是给客人特供更加全套的服务。住在酒店的客人,一般都有一些个人的需求,咱们要做的,就是满足他们的这些需求,而且做得更好,当然了,那些特殊服务咱们不提供啊。像什么订机票,火车票,订一些礼物这样的小事,咱们的服务员就可以代替他们去做。住在这里的人,有咱们国家的人,也有外国人,就是咱们国家的人,也有不同的地方的。所以,餐饮方便不仅仅是中餐,还要有各大菜系,还要有西餐。”

李敏狠狠的点点头,说道:“还有没有,一块说出来。不对,今天下午的会议,就应该要你去参加的。”

杨振东摇了摇头,说道:“这些东西我可以告诉你,但不是我不会对他们说的。这些东西必须由你自己来告诉她们,当然了我说得东西肯定不全,你们可以一块补充一下。”

李敏愣了愣,随即点了点头,说道:“振东,谢谢你啊。”

杨振东不理李敏。

李敏随后脸一红,轻啐一口,说道:“老公,我爱你。”

杨振东乐呵呵的说道:“这个我喜欢听。哈哈哈!对了,关于酒店的服务员管理方面,你可以建立评分制。让他们的客人,上级,进行打分。优,良,差。三个等级,每个月评一次,评价最好的,加倍工资,优先升职,最差的,可以再次培训。如果连续三次都是,给予开除。总之就是这样吧,具体的你们研究。对于客人的服务方面,也应该有一个细则,什么对待客人一定要和气之类的。你们也研究吧。具体的我就不说了,我也没有想到。”

李敏兴奋的点了点头,轻吻了杨振东的额头一下,说道:“太好了,老公。有你这个东西,我就不信,咱们锦江大酒店不红火?韩总和严总不服气我!”

杨振东撇撇嘴,说道:“就吻一下啊,奖励太差了!”
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